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In cucina senza...

In cucina senza plastica : piccoli gesti per grandi cambiamenti / Carla Barzanò

Bra : Slow Food, 2020

Tipologia:  Monografia moderna

Codice record: TO02061695

Il mondo del...

Il mondo del sidro : conoscerlo, sceglierlo e imparare a degustarlo / Gabe Cook

Bra : Slow Food, 2021

Tipologia:  Monografia moderna

Codice record: TO02078704

Il mondo della...

Il mondo della fermentazione : il sapore, le qualità nutrizionali e la produzione di cibi vivi fermentati / Sandor Ellix Katz ; traduzione di...

Bra : Slow Food, 2018

Tipologia:  Monografia moderna

Codice record: TO02012614

Il mondo del...

Il mondo del cioccolato : conoscerlo, sceglierlo, imparare a degustarlo / Dom Ramsey

Bra : Slow Food, 2023

Tipologia:  Monografia moderna

Codice record: BMT0036322

Il mondo delle...

Il mondo delle api e del miele : [le stagioni, i problemi, la vita dell'alveare e dei suoi prodotti] / Cinzia Scaffidi

Bra : Slow Food, 2019

Tipologia:  Monografia moderna

Codice record: TO02025199

Il gusto del...

Il gusto del formaggio : conoscere le forme del latte / [realizzato da Armando Gambera e Enrico Surra]

Bra : Slow Food, 2015

Tipologia:  Monografia moderna

Codice record: CFI0913033