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Il grande libro...

Il grande libro della fermentazione : la bibbia della fermentazione casalinga, da tutto il mondo / Sandor Ellix Katz ; prefazione di Michael Pollan...

Casale Monferrato : Sonda, 2018

Tipologia:  Monografia moderna

Codice record: TO02006641

Come cambiare la...

Come cambiare la tua mente / Michael Pollan ; traduzione di Isabella C. Blum

Milano : Adelphi, 2022

Tipologia:  Monografia moderna

Codice record: MIL1036538

Cotto : storia...

Cotto : storia naturale della trasformazione / Michael Pollan ; traduzione di Isabella C. Blum

Milano : Adelphi, 2014

Tipologia:  Monografia moderna

Codice record: BA10095502

Il dilemma...

Il dilemma dell'onnivoro / Michael Pollan ; traduzione di Luigi Civalleri

Milano : Adelphi, c2008

Tipologia:  Monografia moderna

Codice record: E200700312412

In difesa del cibo

In difesa del cibo / Michael Pollan ; traduzione di Giovanni Luciani

Milano : Adelphi, 2009

Tipologia:  Monografia moderna

Codice record: E200700330269

La botanica del...

La botanica del desiderio : il mondo visto dalle piante / Michael Pollan ; traduzione di Giuditta Ghio

Milano : Il saggiatore, 2014

Tipologia:  Monografia moderna

Codice record: RT10045951

Piante che...

Piante che cambiano la mente : oppio, caffeina, mescalina / Michael Pollan ; traduzione di Milena Zemira Ciccimarra

Milano : Adelphi, 2022

Tipologia:  Monografia moderna

Codice record: PAR1286394

Una seconda...

Una seconda natura : educazione di un giardiniere / Michael Pollan ; traduzione di Isabella C. Blum

Milano : Adelphi, 2016

Tipologia:  Monografia moderna

Codice record: RAV2040411