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Stati di alterazione

Milano : Mondadori, 1998

Tipologia:  Monografia moderna

Codice record: MG00099811

Il volo magico. Storia generale delle droghe

Torino : Einaudi, c1997

Tipologia:  Monografia moderna

Codice record: MG00103634

I paesaggi del cibo : luoghi e prodotti della nostra terra / [Massimo Montanari, Erica Croce, Giovanni Perri ... et al.]

Milano : Touring club italiano, 2015

Tipologia:  Monografia moderna

Codice record: MOD1651871

102 Monografia moderna SBN

Fiorentin mangia fagioli. Indagine sui costumi alimentari nella Firenze di fine '800

[S. l : s. n.], 1993 (Nuova Cesat)

Tipologia:  Monografia moderna

Codice record: MG00066417

102 Monografia moderna SBN

L'alimentazione della famiglia contadina (note elaborate da testimonianze orali raccolte presso Casa d'Erci nel 1988)

[S.l. : s.n.], 1988

Tipologia:  Monografia moderna

Codice record: MG00100143

102 Monografia moderna SBN

Tutti i gusti sono giusti. Piccola antologia di testi e immagini sulla relatività del senso del gusto nelle diverse culture

Casalecchio di Reno (Bo : Coop, c1994)

Tipologia:  Monografia moderna

Codice record: MG00092863