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Wagashi :...

Wagashi : pasticceria giapponese fra tradizione e modernità / Tomo ; fotografie Anne-Claire Héraud ; traduzione dal francese Paola Vitale

Milano : L'ippocampo, 2022

Tipologia:  Monografia moderna

Codice record: RT10161285

40 ricette senza...

40 ricette senza fornelli / Corinne Albaut ; illustrazioni di Yannick Robert ; traduzione e adattamento di Guendalina Sertorio

Milano : Motta Junior, 2011

Tipologia:  Monografia moderna

Codice record: E200700361880

Dumplings : un...

Dumplings : un libro di cucina a fumetti / Hugh Amano, Sarah Becan ; traduzione di Alessia Conti

Faenza : Quinto Quarto, 2021

Tipologia:  Monografia moderna

Codice record: RT10144789

Torte in corso...

Torte in corso con Renato : quando la pasticceria diventa arte / Renato Ardovino ; [testi a cura di Catia Spagnolo]

Milano : Rizzoli, 2013

Tipologia:  Monografia moderna

Codice record: E200700366078

Dite cheese! : i...

Dite cheese! : i migliori formaggi vegetali fatti in casa / [Jules Aron] ; edizione italiana a cura di Vanessa Agosti ; fotografie di Gyorgy Papp

Milano : Sonda, 2018

Tipologia:  Monografia moderna

Codice record: CFI0991928

Il fornaio della...

Il fornaio della domenica / Sabrine d'Aubergine

[Milano] : Guido Tommasi, 2019

Tipologia:  Monografia moderna

Codice record: TO02050585

La cucina...

La cucina medievale di Laura Mancinelli : le ricette di castelli e conventi / Giusi Audiberti

Torino : Il Leone Verde, 2012

Tipologia:  Monografia moderna

Codice record: E200700361446

300 semplici e...

300 semplici e originali ricette con la nutella / Paola Balducchi

Roma : Newton & Compton, 2004

Tipologia:  Monografia moderna

Codice record: E200700297088

Gli ortaggi dalla...

Gli ortaggi dalla A alla Z / Grazia Balducci

Milano : Tecniche nuove, 2018

Tipologia:  Monografia moderna

Codice record: RT10098875

Il grande libro...

Il grande libro del vermouth e dei liquori italiani / Giustino Ballato ; fotografie di Marco Campeotto

Torino : EDT, 2018

Tipologia:  Monografia moderna

Codice record: RT10102155

La cucina etica

La cucina etica / Emanuela Barbero, Alessandro Cattelan, Annalaura Sagramora

Casale Monferrato : Sonda, 2011

Tipologia:  Monografia moderna

Codice record: E200700358358

Cipolle buone da...

Cipolle buone da far piangere / Bruno Barbieri ; fotografie di Claudia Castaldi

Lodi : Bibliotheca culinaria, 2009

Tipologia:  Monografia moderna

Codice record: E200700376071

Fuori dal guscio

Fuori dal guscio / Bruno Barbieri ; fotografie di Stefania Sainaghi

Lodi : Bibliotheca culinaria, 2008

Tipologia:  Monografia moderna

Codice record: E200700376072

Polpette che...

Polpette che passione / Bruno Barbieri ; fotografie di Stefania Sainaghi

Lodi : Bibliotheca culinaria, 2012

Tipologia:  Monografia moderna

Codice record: E200700376069

Il risottario

Il risottario / Sergio Barzetti ; testi a cura di Laura Campagna

[Milano] : Guido Tommasi, 2015

Tipologia:  Monografia moderna

Codice record: UBO4142050

Cucina naturale :...

Cucina naturale : Vita green per tutta la famiglia : Ricette per tutti i giorni, menù stagionali e consigli per cucinare vegetale / Stella Bellomo

Milano : Mondadori, c2021

Tipologia:  Monografia moderna

Codice record: VIA0471561

Organizzarsi in...

Organizzarsi in cucina con il meal prep : programmare i pasti della settimana per tutta la famiglia / Stella Bellomo ; prefazione e menù della...

Milano : Mondadori Electa, 2022

Tipologia:  Monografia moderna

Codice record: MIL1051740

Diversamente...

Diversamente dolci deliziosamente sani : 120 ricette creative per torte, gelati e dessert senza zucchero, cereali e latticini / Morena Benazzi ;...

Roma : Ab ovo, 2022

Tipologia:  Monografia moderna

Codice record: RT10162818

Il grande libro...

Il grande libro della fermentazione : esplorazioni nei sapori segreti dei microrganismi / Martino Beria

Milano : Gribaudo, 2024

Tipologia:  Monografia moderna

Codice record: MOD1788321

Verdure antiche e...

Verdure antiche e dimenticate / Keda Black ; fotografie Akiko Ida ; styling Sonia Lucano ; [traduzione Rossella Savio]

[Milano] : Guido Tommasi, 2016

Tipologia:  Monografia moderna

Codice record: RT10061835

500 insalate :...

500 insalate : l'unica raccolta di insalate di cui avrete bisogno / Susannah Blake

Cornaredo : Il castello, [2010]

Tipologia:  Monografia moderna

Codice record: LO11293753

Giochiamo in...

Giochiamo in cucina : esperimenti, giochi, ricette per imparare a cavarsela in cucina / Patrizia Bollo

Milano : Salani, 2011

Tipologia:  Monografia moderna

Codice record: E200700352091

Le migliori...

Le migliori ricette per la friggitrice ad aria / Luna Federica Bonomi ; fotografie dell'autrice

Milano : TEA, [2021]

Tipologia:  Monografia moderna

Codice record: TO02087849

Un panino per...

Un panino per tutti i gusti : i segreti e tante idee per farcire baguette, croissant salati, ciabatte, focacce e minipanini / Giorgio Borrelli

Milano : Gribaudo, 2018

Tipologia:  Monografia moderna

Codice record: RT10092054