Scheda di dettaglio || Biblioteca Firenzuola

La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene : manuale pratico per le famiglie

Monografia moderna

Dettaglio
Su Artusi, Pellegrino
Materiali correlati

Descrizione:

Artusi, Pellegrino. La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene : manuale pratico per le famiglie / compilato da Pellegrino Artusi ; in appendice La cucina per gli stomachi deboli . - [Italia] : Esselunga, c1991 . - v. : ill. ; 20 cm

Codice record:

CMM00328807

Soggetto termine controllato:

Culinaria

Descrizione fisica:

v. : ill. ; 20 cm

Data:

1991

Paese:

Italia

Classificazione:

641.5

Note:

In contenitore

Lingua:

Italiano