Il cibo che ci salverà : la svolta ecologica a tavola per aiutare il pianeta e la salute / Eliana Liotta ; in collaborazione con European Institute on Economics and the Environment e Progetto EAT della Fondazione Gruppo San Donato . - Milano : La nave di Teseo, 2021
. - 256 p. ; 22 cm . - (
I fari
; 90 )