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Raffina la ricerca - Hai eseguito la ricerca con i criteri: Autore/Autrice: "Capatti, Alberto"

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La cucina italiana : storia di una cultura / Alberto Capatti, Massimo Montanari

Roma [etc.] : GLF editori Laterza, 2005

Tipologia: Monografia moderna

Codice record: UM10074650

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Vegetit : le...

Vegetit : le avanguardie vegetariane in Italia / Alberto Capatti

Lucca : Cinquesensi, 2016

Tipologia: Monografia moderna

Codice record: E200700385299

http://id.sbn.it/...

Storia d'Italia. Annali 13: L'alimentazione;

Torino : Einaudi, 1998

Tipologia: Monografia moderna

Codice record: MG00119650

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