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La cucina...

La cucina italiana : storia di una cultura / Alberto Capatti, Massimo Montanari

Roma [etc.] : GLF editori Laterza, 2005

Tipologia:  Monografia moderna

Codice record: UM10074650

Cucina vintage

Cucina vintage / Maria Teresa di Marco, Marie Cécile Ferré ; fotografie di Maurizio Maurizi ; modella Ilaria de Biasi

[Milano] : Tommasi, 2015

Tipologia:  Monografia moderna

Codice record: RT10051215

I grandi piatti...

I grandi piatti della cucina regionale italiana : origini, notizie, curiosità, segreti, ricette e abbinamento ai vini / Gino Gaggiotti

Genova : ECIG, [1990?]

Tipologia:  Monografia moderna

Codice record: CFI0124989