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Design sistemico : progettare la sostenibilita produttiva e ambientale / Luigi Bistagnino ; con annotazioni e commenti di Carlo Petrini ; saggi di...

Bra : Slow Food, c2009

Tipologia:  Monografia moderna

Codice record: E200700336448

Laudato si' : lettera enciclica sulla cura della casa comune / del Santo Padre Francesco ; guida alla lettura di Carlo Petrini ; indici a cura di...

Cinisello Balsamo : San Paolo, 2015

Tipologia:  Monografia moderna

Codice record: RAV2026298

La vigna, il vino e la biodinamica / Nicolas Joly ; presentazione di Carlo Petrini ; prefazione di Carlo Triarico ; traduzione di Elena Giovanelli

Bra : Slow Food, c2008

Tipologia:  Monografia moderna

Codice record: E200700338907

Sementi e diritti : grammatiche di liberta / Stefano Masini e Cinzia Scaffidi ; prefazione di Carlo Petrini

Bra : Slow Food, c2008

Tipologia:  Monografia moderna

Codice record: E200700339117

Buono, pulito e giusto : principi di nuova gastronomia / Carlo Petrini

Torino : Einaudi, c2005

Tipologia:  Monografia moderna

Codice record: CMM00356932

Slow food : le ragioni del gusto / Carlo Petrini

Roma etc.! : GLF editori Laterza, 2003

Tipologia:  Monografia moderna

Codice record: CMM00344362

Slow food revolution : da Arcigola a Terra madre : una nuova cultura del cibo e della vita / Carlo Petrini ; conversazione con Gigi Padovani ;...

Milano : Rizzoli, 2005

Tipologia:  Monografia moderna

Codice record: CMM00347428

Un'idea di felicità : [conversazione tra Carlo Petrini e Luis Sepúlveda] / Luis Sepúlveda, Carlo Petrini

Parma : Guanda ; Bra : Slow Food Editore, 2014

Tipologia:  Monografia moderna

Codice record: E200700379525

Slow money : per investire sul futuro della terra / Woody Tasch ; prefazione di Carlo Petrini ; traduzione di Davide Panzieri

Bra : Slow Food, c2009

Tipologia:  Monografia moderna

Codice record: E200700329933