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Il banchetto di...

Il banchetto di nozze e altri sapori / Carmine Abate

Milano : Mondadori, 2016

Tipologia:  Monografia moderna

Codice record: PAR1238248

La cucina...

La cucina italiana : storia di una cultura / Alberto Capatti, Massimo Montanari

Roma [etc.] : GLF editori Laterza, 2005

Tipologia:  Monografia moderna

Codice record: UM10074650

Le cuoche che...

Le cuoche che volevo diventare : ventuno grandi donne in cucina / Roberta Corradin

Torino : Einaudi, 2008

Tipologia:  Monografia moderna

Codice record: E200700311138

Cucina vintage

Cucina vintage / Maria Teresa di Marco, Marie Cécile Ferré ; fotografie di Maurizio Maurizi ; modella Ilaria de Biasi

[Milano] : Tommasi, 2015

Tipologia:  Monografia moderna

Codice record: RT10051215

I grandi piatti...

I grandi piatti della cucina regionale italiana : origini, notizie, curiosità, segreti, ricette e abbinamento ai vini / Gino Gaggiotti

Genova : ECIG, [1990?]

Tipologia:  Monografia moderna

Codice record: CFI0124989

102 Monografia moderna SBN

La cucina regionale italiana

Milano : Mondadori, c1993

Tipologia:  Monografia moderna

Codice record: MG00084242

Il manifesto...

Il manifesto della cucina nazionale italiana / Martino Ragusa

Roma : Aliberti, 2009

Tipologia:  Monografia moderna

Codice record: E200700340158

A cena con la...

A cena con la Locandiera : le ricette di Carlo Goldoni / Flavio Russo

Torino : Il leone verde, c2004

Tipologia:  Monografia moderna

Codice record: CMM00343826

C'erano una...

C'erano una volta cibi di strada : storie di cibi e di ambulanti, di voci e di parole al tempo della cultura della fame / Carlo G. Valli

Pastrengo (VR) : Azzurra publishing, 2014

Tipologia:  Monografia moderna

Codice record: VIA0285679

102 Monografia moderna SBN

A tavola con i santi : un anno per l'Italia tra la buona cucina delle feste patronali / a cura di Pasquale Troìa e Antonio Solitro

Ravenna : Essegi, c1991

Tipologia:  Monografia moderna

Codice record: CMM00333820

Dizionario delle...

Dizionario delle cucine regionali italiane : [prodotti, piatti, pratiche, strumenti in 8500 voci] / a cura di Paola Gho

Bra : Slow Food, c2008

Tipologia:  Monografia moderna

Codice record: E200700337697

Guida rapida del...

Guida rapida del gusto / Touring club italiano

Milano : Touring club italiano

Tipologia:  Monografia moderna

Codice record: CMM00324481

Invito alla mensa...

Invito alla mensa del Trecento = An invitation to the table of a merchant of the Trecento : usi, arnesi e ricette della cucina medievale / [a cura...

Firenze : Polistampa, 2009

Tipologia:  Monografia moderna

Codice record: E200700326839

102 Monografia moderna SBN

La grande cucina regionale italiana

Milano : Il Giornale ; Food editori

Tipologia:  Monografia moderna

Codice record: CMM00358519

102 Monografia moderna SBN

Le ricette di osterie d' Italia : L'orto. 720 piatti dall'aglio alla zucca

Bra : Slow food, c2005

Tipologia:  Monografia moderna

Codice record: E200700335734

Oltre il giardino...

Oltre il giardino : le ricette di Libereso Guglielmi / a cura di Claudio Porchia ; prefazione di Oscar Marchisio

Granarolo dell'Emilia : Socialmente, 2008

Tipologia:  Monografia moderna

Codice record: E200700324350

Osterie...

Osterie d'Italia : sussidiario del mangiarbere all'italiana

Bra : Slow Food, 2002

Tipologia:  Monografia moderna

Codice record: E200700292310

Ricette di...

Ricette di osterie d' Italia : le zuppe : 600 piatti delle cucine regionali / [a cura di Bianca Minerdo e Grazia Novellini]

Bra : Slow food, c2009

Tipologia:  Monografia moderna

Codice record: E200700335746