Scheda di dettaglio || Biblioteca Reggello

Immagine di copertina: Gusti del medioevo : i prodotti, la cucina, la...

Gusti del medioevo : i prodotti, la cucina, la tavola

Montanari, Massimo [1949- ]

Monografia moderna

Posseduto da: Biblioteca Comune di Reggello

Esporta

Lo trovi in...
Dettaglio
Sul libro
Su Montanari, Massimo [1949- ]

Biblioteca Comune di Reggello

394.1 MON

Info

Disponibile

Titolo dell'opera:

Gusti del Medioevo

Collana:

Economica Laterza

Descrizione:

Montanari, Massimo [1949- ]. Gusti del medioevo : i prodotti, la cucina, la tavola / Massimo Montanari . - Roma ; Bari : GLF editori Laterza, 2014 . - XII, 278 p. ; 21 cm. ( Economica Laterza ; 715 )

Codice record:

BA10096136

Soggetto:

Culinaria - Medioevo

Descrizione fisica:

XII, 278 p. ; 21 cm.

Data:

2014

Paese:

Italia

Classificazione:

394.120902

ISBN:

9788858115640

Lingua:

Italiano