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Figura di vespa e...

Figura di vespa e leggerezza di farfalla : le donne e il cibo nell'Italia borghese di fine Ottocento / Anna Colella

Firenze : Giunti, 2003

Tipologia:  Monografia moderna

Codice record: CMM00336818

L' identita...

L' identita italiana in cucina / Massimo Montanari

Roma ; Bari : GLF Laterza, 2011

Tipologia:  Monografia moderna

Codice record: E200700344827

Antichi mangiari...

Antichi mangiari lungo la via Francigena : studi, ipotesi e compromessi per allestire una cena medievale per una delle veglie francigene, alla...

Firenze : Le lettere, c2009

Tipologia:  Monografia moderna

Codice record: E200700339617