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Cavallette a...

Cavallette a colazione : i cibi del futuro tra gusto e disgusto / Gaia Cottino ; prefazione di Carlo Petrini

[Milano] : UTET, 2024

Tipologia:  Monografia moderna

Codice record: BMT0039982

Slow Food :...

Slow Food : storia di un'utopia possibile / Carlo Petrini ; in conversazione con Gigi Padovani

Firenze ; Milano : Giunti ; Bra : Slow Food, 2017

Tipologia:  Monografia moderna

Codice record: TO01996278

Terra Madre :...

Terra Madre : come non farci mangiare dal cibo / Carlo Petrini

Milano ; Firenze : Giunti, 2009

Tipologia:  Monografia moderna

Codice record: E200700327664

Un'idea di...

Un'idea di felicità : [conversazione tra Carlo Petrini e Luis Sepúlveda] / Luis Sepúlveda, Carlo Petrini

Parma : Guanda ; Bra : Slow Food Editore, 2014

Tipologia:  Monografia moderna

Codice record: E200700379525