Scheda di dettaglio || Biblioteca Borgo San Lorenzo

C'è del marcio nel piatto! : come difendersi dai draghi del made in Italy che avvelenano la tavola

Caselli, Gian Carlo

Monografia moderna

Altri autori: Masini, Stefano [1964- ]

Posseduto da: Biblioteca Comunale Borgo San Lorenzo

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Su Caselli, Gian Carlo

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Biblioteca Comunale Borgo San Lorenzo

664 CAS

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Caselli, Gian Carlo. C'è del marcio nel piatto! : come difendersi dai draghi del made in Italy che avvelenano la tavola / Gian Carlo Caselli, Stefano Masini ; prefazione di Carlo Petrini . - [Milano] : Piemme, 2018 . - 213 p. ; 21 cm

Codice record:

CFI0978714

Soggetto:

Alimenti - Adulterazione [e] Contaminazione ; Prodotti agroalimentari - Contraffazione

Descrizione fisica:

213 p. ; 21 cm

Data:

2018

Paese:

Italia

Classificazione:

664.024

;

363.192

ISBN:

9788856664430

Lingua:

Italiano

C'è del marcio nel piatto! : come difendersi dai draghi del made in Italy che avvelenano la tavola

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