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A tavola nel Rinascimento : con 90 ricette della cucina italiana

Sabban, Françoise

Monografia moderna

Altri autori: Serventi, Silvano

Posseduto da: Biblioteca Comunale Borgo San Lorenzo ; Biblioteca Comunale di Scarperia

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Su Sabban, Françoise

Biblioteca Comunale Borgo San Lorenzo

Deposito magazzino SR 37755

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Collana:

Descrizione:

Sabban, Françoise. A tavola nel Rinascimento : con 90 ricette della cucina italiana / Françoise Sabban, Silvano Serventi . - Roma ; Bari : Laterza, 1996 . - 242 p., [16] p. di tav. : ill. ; 25 cm ( Grandi opere )

Codice record:

Soggetto termine controllato:

Culinaria - Italia - Sec. 16.

Descrizione fisica:

242 p., [16] p. di tav. : ill. ; 25 cm

Data:

1996

Paese:

Italia

Classificazione:

ISBN:

8842050458

Lingua:

Italiano