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Gusti del Medioevo : i prodotti, la cucina, la tavola

Montanari, Massimo [1949-]

Monografia moderna

Posseduto da: Biblioteca Comunale Borgo San Lorenzo

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Su Montanari, Massimo [1949-]

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Collocazione

Disponibilità

Biblioteca Comunale Borgo San Lorenzo

641.5 MON

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Collana:

Storia e società

Descrizione:

Montanari, Massimo [1949-]. Gusti del Medioevo : i prodotti, la cucina, la tavola / Massimo Montanari . - Bari : GLF Editori Laterza, 2012 . - XII, 278 p. ; 21 cm ( Storia e società )

Codice record:

E200700370681

Soggetto termine controllato:

Culinaria - Sec. 6.-13.

Descrizione fisica:

XII, 278 p. ; 21 cm

Data:

2012

Paese:

Italia

Classificazione:

641.509

ISBN:

9788842099185

Lingua:

Italiano

Gusti del Medioevo : i prodotti, la cucina, la tavola

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