Scheda di dettaglio || Biblioteca Borgo San Lorenzo

Storia dell'alimentazione

Monografia moderna

Posseduto da: Biblioteca Comunale Borgo San Lorenzo

394 STO

Disponibile

Altri autori:

Collana:

Descrizione:

Storia dell'alimentazione / a cura di Jean-Louis Flandrin e Massimo Montanari . - Roma ; Bari : Laterza, 1997 . - 738 p. ; 25 cm ( Grandi opere )

Codice record:

Soggetto termine controllato:

Alimentazione - Aspetti socio-culturali - Storia

Descrizione fisica:

738 p. ; 25 cm

Data:

1997

Paese:

Italia

Classificazione:

ISBN:

8842053473

Lingua:

Italiano