Ricerca avanzata || Biblioteca Borgo San Lorenzo

La cucina dell'aia : storie memorie e piatti del Mugello / Accademia Italiana della cucina, delegazione del Mugello

[S. l. : s. n.], stampa 2009 (Borgo San Lorenzo : Tip. Toccafondi)

Tipologia: Monografia moderna

Codice record: E200700326806

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Le spezie che salvano la vita / Bharat B. Aggarwal ; con Debora Yost

Cornaredo : Red!, 2014

Tipologia: Monografia moderna

Codice record: MOD1634113

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Le basi scientifiche della dieta mediterranea. Nutrizione e salute

Roma : Verducci, 1988

Tipologia: Monografia moderna

Codice record: MG00125624

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Viaggio illustrato nella cucina ebraica : tradizioni, precetti religiosi, feste, letteratura, cibi, segreti e ricette da tutto il mondo / Claudio Aita

Firenze : Nardini, c2004

Tipologia: Monografia moderna

Codice record: CMM00357289

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Cosa cucinare quando non sai cosa cucinare : il ricettario più facile di sempre / Al.ta Cucina

Milano : Mondadori, 2020

Tipologia: Monografia moderna

Codice record: PAR1267632

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Shoukran : la cucina marocchina moderna / Abdel Alaoui ; fotografie di David Japy

Tipologia: Monografia moderna

Codice record: RT10180663

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40 ricette senza fornelli / Corinne Albaut ; illustrazioni di Yannick Robert ; traduzione e adattamento di Guendalina Sertorio

Milano : Motta Junior, 2011

Tipologia: Monografia moderna

Codice record: E200700361880

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Guida all'Italia gastronomica

Milano : Touring Club Italiano, 1984

Tipologia: Monografia moderna

Codice record: MG00026540

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I formaggi

Firenze : Sansoni, 1983

Tipologia: Monografia moderna

Codice record: MG00072342

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Afrodita. Racconti, ricette ed altri afrodisiaci

Milano : Feltrinelli, c1997

Tipologia: Monografia moderna

Codice record: MG00096256

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La cucina di Bahia, ovvero Il libro di cucina di Pedro Archanjo e Le merende di dona Flor / Jorge Amado e Paloma Jorge Amado ; a cura di Daniela...

Torino : Einaudi, c1998

Tipologia: Monografia moderna

Codice record: E200700364613

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Dumplings : un libro di cucina a fumetti / Hugh Amano, Sarah Becan ; traduzione di Alessia Conti

Faenza : Quinto Quarto, 2021

Tipologia: Monografia moderna

Codice record: RT10144789

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Taccuino di un vecchio bevitore / Kingsley Amis ; traduzione di Salvatore G. Fichera ; [introduzione di Christopher Hitchens]

Milano : Baldini Castoldi Dalai, c2009

Tipologia: Monografia moderna

Codice record: E200700328310

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Gastronomia inedita Mugellana. 1° Concorso per la migliore ricetta di un piatto preparato con carni bovine ed ovine

Borgo San Lorenzo : Amministrazione Comunale di Borgo San Lorenzo, [1987]

Tipologia: Monografia moderna

Codice record: MG00029677

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Japaneasy : [ricette giapponesi classiche e moderne da fare a casa] / Tim Anderson ; fotografie di Laura Edwards

[Milano] : Guido Tommasi, 2021

Tipologia: Monografia moderna

Codice record: MOD1728260

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L'arte culinaria : manuale di gastronomia classica / Apicio ; a cura di Giulia Carazzali ; presentazione di Francesco Maspero

Milano : Bompiani, 2003

Tipologia: Monografia moderna

Codice record: CMM00322283

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Torte in corso con Renato : quando la pasticceria diventa arte / Renato Ardovino ; [testi a cura di Catia Spagnolo]

Milano : Rizzoli, 2013

Tipologia: Monografia moderna

Codice record: E200700366078

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Dite cheese! : i migliori formaggi vegetali fatti in casa / [Jules Aron] ; edizione italiana a cura di Vanessa Agosti ; fotografie di Gyorgy Papp

Milano : Sonda, 2018

Tipologia: Monografia moderna

Codice record: CFI0991928

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Zenzero / Irene Arquint

Firenze ; Milano : Demetra, 2019

Tipologia: Monografia moderna

Codice record: RT10108130

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La scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene / Pellegrino Artusi ; letto da Paolo Poli

Roma : Emons Italia, 2014

Tipologia: Registrazione sonora non musicale

Codice record: UFE0988483

La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene

Torino : Einaudi, 1982

Tipologia: Monografia moderna

Codice record: MG00018613

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La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene : manuale pratico per le famiglie (790 ricette) / Pellegrino Artusi ; e in appendice La cucina per...

Firenze : Agnelli, c1993

Tipologia: Monografia moderna

Codice record: E200700329651

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La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene. Manuale pratico per le famiglie. 790 ricette

Firenze : Giunti-Marzocco, 1983

Tipologia: Monografia moderna

Codice record: MG00048499

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Cucina viva : quotidiana, vegetale, fermentata : come inserire i fermentati nell'alimentazione di tutti i giorni / Riccardo Astolfi ; fotografie di...

[Milano] : Tommasi, 2022

Tipologia: Monografia moderna

Codice record: UBO4607372

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