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102 Monografia moderna SBN

Profumo di pesce : 90 ricette / a cura di Sauro Ciani

Firenze : C. D. & V., c2005

Tipologia:  Monografia moderna

Codice record: E200700287842

Il pesce : come...

Il pesce : come conoscerlo, amarlo, pescarlo e cucinarlo senza guasti per le specie ittiche, per noi e per l'ambiente / Silvio Greco ; con i...

Bra : Slow Food, 2015

Tipologia:  Monografia moderna

Codice record: RT10050876

Il grande libro...

Il grande libro del pesce : nuovi modi per cucinarlo, mangiarlo e pensarlo / Josh Niland ; fotografie di Rob Palmer

Firenze ; Milano : Giunti, 2020

Tipologia:  Monografia moderna

Codice record: LO11801360

Che pesci pigliare?

Che pesci pigliare? / Davide Valsecchi

Milano : A. Vallardi, 2014

Tipologia:  Monografia moderna

Codice record: LO11526125

Easy fish :...

Easy fish : tecniche e ricette per cucinare pesci, molluschi e crostacei / redazione: Federica Vizioli

Bra : Slow Food, 2023

Tipologia:  Monografia moderna

Codice record: TO02119255