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Come funziona...

Come funziona davvero il mondo : energia, cibo, ambiente, materie prime : le risposte della scienza / Vaclav Smil ; traduzione di Giacomo Manconi

Torino : Einaudi, 2022

Tipologia:  Monografia moderna

Codice record: BMT0032423

Come sfamare il...

Come sfamare il mondo : storia e futuro del cibo / Vaclav Smil ; traduzione di Giacomo Manconi

Torino : Einaudi, 2025

Tipologia:  Monografia moderna

Codice record: BMT0050580