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A tavola senza...

A tavola senza sprechi / [a cura di Bianca Minerdo]

Bra : Slow Food, 2016

Tipologia:  Monografia moderna

Codice record: UBO4202079

Atlante...

Atlante gastronomico dei presìdi Slow Food / coordinamento redazionale: Monica Mascarino ; redazione: Bianca Minerdo ... [et al.]

Bra : Slow Food, 2021

Tipologia:  Monografia moderna

Codice record: TO02087295

Atlante...

Atlante gastronomico dell'orto / [redazione: Bianca Minerdo, Grazia Novellini, Federica Vizioli]

Bra : Slow Food, 2019

Tipologia:  Monografia moderna

Codice record: UBO4368683

Cucina italiana...

Cucina italiana senza glutine : 180 ricette della tradizione / [a cura di Bianca Minerdo]

Bra : Slow Food, ©2022

Tipologia:  Monografia moderna

Codice record: TO02095514

Erbe spontanee a...

Erbe spontanee a tavola : [conoscerle, raccoglierle, cucinarle] / a cura di Bianca Minerdo

Bra : Slow Food, 2016

Tipologia:  Monografia moderna

Codice record: TO01960256

Estratti e succhi...

Estratti e succhi slow / [a cura di Bianca Minerdo]

Bra : Slow Food, 2017

Tipologia:  Monografia moderna

Codice record: RT10073364

Insalate di stagione

Insalate di stagione / a cura di Bianca Minerdo

Bra : Slow Food, 2017

Tipologia:  Monografia moderna

Codice record: TO01991278