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Dite cheese! : i...

Dite cheese! : i migliori formaggi vegetali fatti in casa / [Jules Aron] ; edizione italiana a cura di Vanessa Agosti ; fotografie di Gyorgy Papp

Milano : Sonda, 2018

Tipologia:  Monografia moderna

Codice record: CFI0991928

Il gusto del...

Il gusto del formaggio : conoscere le forme del latte / [realizzato da Armando Gambera e Enrico Surra]

Bra : Slow Food, 2015

Tipologia:  Monografia moderna

Codice record: CFI0913033