Risultati

Raffina la ricerca - Hai eseguito la ricerca con i criteri: Soggetto: "TECNOLOGIA ALIMENTARE"

Novità

Accesso Online

Ordina per:

Risultati: 1-1 su 1

Principi di tecnologia alimentare / R. Paul Singh e Dennis R. Heldman ; edizione italiana a cura di Gabriella Giovanelli ... [et al.]

Milano, CEA, 2015

Tipologia: Monografia moderna

Codice record: USM1964687

Cerca su MLOL

1