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Come si fa il...

Come si fa il pane con il lievito madre : 45 ricette buonissime e salutari con la pasta madre / Emmanuel Hadjandreou ; fotografie di Steve Painter

Milano : G. Tommasi, 2021

Tipologia:  Monografia moderna

Codice record: LO11839468

Il pane di pasta...

Il pane di pasta madre : suggerimenti e ricette per un pane sacro e gustoso / Vanessa Kimbell ; foto di Nassima Rothacker

Valsamoggia : Atlante, 2018

Tipologia:  Monografia moderna

Codice record: RT10100964

Pasta madre, pane...

Pasta madre, pane nuovo, grani antichi : ricettario illustrato / Antonella Scialdone

Milano : Edagricole, 2015

Tipologia:  Monografia moderna

Codice record: BVE0695199