Scheda di dettaglio || Biblioteca Reggello

Petrini, Carlo [1949- ]. Terra madre : come non farci mangiare dal cibo / Carlo Petrini . - Firenze : Giunti ; Bra : Slow Food, 2019 . - VII, 173 p. ; 21 cm ( Tascabili Slow Food , Saggi Giunti )

Codice record:

TO02046095

Soggetto:

Alimentazione - Aspetti socio-culturali ; Alimentazione - Sociologia

Descrizione fisica:

VII, 173 p. ; 21 cm

Data:

2019

Paese:

Italia

Classificazione:

641.013

;

641.01

ISBN:

9788884995803

Lingua:

Italiano