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Buono, pulito e...

Buono, pulito e giusto : principi di nuova gastronomia / Carlo Petrini

Torino : Einaudi, c2005

Tipologia:  Monografia moderna

Codice record: CMM00356932

Slow food...

Slow food revolution : da Arcigola a Terra madre : una nuova cultura del cibo e della vita / Carlo Petrini ; conversazione con Gigi Padovani ;...

Milano : Rizzoli, 2005

Tipologia:  Monografia moderna

Codice record: CMM00347428

Terra madre :...

Terra madre : come non farci mangiare dal cibo / Carlo Petrini

Firenze : Giunti ; Bra : Slow Food, 2019

Tipologia:  Monografia moderna

Codice record: TO02046095