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Gusti del...

Gusti del medioevo : i prodotti, la cucina, la tavola / Massimo Montanari

Roma ; Bari : GLF editori Laterza, 2014

Tipologia:  Monografia moderna

Codice record: BA10096136

Il riposo della...

Il riposo della polpetta e altre storie intorno al cibo / Massimo Montanari

Roma ; Bari : GLF editori Laterza, 2011

Tipologia:  Monografia moderna

Codice record: RML0204164

Spaghetti e pomodori

Spaghetti e pomodori / Roberto Piumini, Massimo Montanari ; illustrazioni di Allegra Agliardi

Roma ; Bari : Laterza, 2015

Tipologia:  Monografia moderna

Codice record: RMS2722136