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Il gusto di cambiare : la transizione ecologica come via per la felicità / Gaël Giraud, Carlo Petrini ; con Stefano Arduini ; prefazione di Papa...

Bra : Slow Food ; Città del Vaticano : Libreria Editrice Vaticana, 2023

Tipologia:  Monografia moderna

Codice record: TO02116740

Intorno al fuoco : viaggio tra cibi e cucine nel mondo / Carla e Giorgio Milone ; testi di Cristina Bava e Carla milone ; prefazione di Carlo Petrini

Scarmagno (Torino) : Priuli & Verlucca, 2014

Tipologia:  Monografia moderna

Codice record: LO11553662

Vivere per qualcosa / José Mujica, Carlo Petrini, Luis Sepúlveda

Milano : Guanda ; Bra : Slow Food, 2017

Tipologia:  Monografia moderna

Codice record: RAV2058026

Buono, pulito e giusto : principi di nuova gastronomia / Carlo Petrini

Torino : Einaudi, c2005

Tipologia:  Monografia moderna

Codice record: CMM00356932

Slow food revolution : da Arcigola a Terra madre : una nuova cultura del cibo e della vita / Carlo Petrini ; conversazione con Gigi Padovani ;...

Milano : Rizzoli, 2005

Tipologia:  Monografia moderna

Codice record: CMM00347428

Terra madre : come non farci mangiare dal cibo / Carlo Petrini

Firenze : Giunti ; Bra : Slow Food, 2019

Tipologia:  Monografia moderna

Codice record: TO02046095

L'impresa moda responsabile : integrare etica ed estetica nella filiera / Francesca Romana Rinaldi, Salvo Testa ; prefazione di Carlo Petrini

Milano : EGEA, 2013

Tipologia:  Monografia moderna

Codice record: MIL0837220

Un'idea di felicità : [conversazione tra Carlo Petrini e Luis Sepúlveda] / Luis Sepúlveda, Carlo Petrini

Parma : Guanda ; Bra : Slow Food Editore, 2014

Tipologia:  Monografia moderna

Codice record: E200700379525

Ritorno alla terra : la fine dell'ecoimperialismo / Vandana Shiva ; prefazione di Carlo Petrini ; traduzione di Giuliano Bottali e Simonetta Levantini

Roma : Fazi, 2009

Tipologia:  Monografia moderna

Codice record: E200700322016