Cai, Jingfeng.
La dietetica cinese / Cai Jingfeng ; edizione italiana a cura di Emilio Minelli ; con la collaborazione di Fabrizia Berera, Gabriella Crescini
. - Milano : Jaca book : Sowen, 1995 . - 2. ed. italiana riv. e ampliata . - 203 p. : ill. ; 23 cm