Renault, Emmanuel 1922-2010.
L'arrosto della domenica : di manzo o vitello, maiale o pollo, porta in tavola il sapore autentico della festa / Emmanuel Renault ; fotografie di Caroline Faccioli e Olivier Ploton ; traduzione di Lucia Pantaleoni
. - Milano : Mondadori, 2010 . - 125 p. : ill. ; 23 cm