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102 Monografia moderna SBN

La cucina dell'aia : storie memorie e piatti del Mugello / Accademia Italiana della cucina, delegazione del Mugello

[S. l. : s. n.], stampa 2009 (Borgo San Lorenzo : Tip. Toccafondi)

Tipologia:  Monografia moderna

Codice record: E200700326806

Mugello terra mia...

Mugello terra mia : ricette, storie e ricordi di ieri e dell'altro ieri / Alvaro Claudi ; [prefazione di Paolo De Simonis ; introduzione di Maria...

Torino : Miraggi, 2022

Tipologia:  Monografia moderna

Codice record: RT10166298

Quando le pecore...

Quando le pecore andavano ai pastori : antiche ricette di famiglia dell'Alto Mugello / Giovanni Sozzi

Imola : Angelini, 2013

Tipologia:  Monografia moderna

Codice record: E200700374971

102 Monografia moderna SBN

Tra dolce e salato : i sapori del Mugello : antichi saperi e tradizione gastronomica : prodotti tipici e ricette dello chef Incrocci

[S.l.] : [s.n.], 2017 (Bagno a Ripoli : Grafiche Martinelli)

Tipologia:  Monografia moderna

Codice record: E200700390567