Risultati

Ordina per:
Risultati: 1-4 su 4
102 Monografia moderna SBN

Alimentazione e cultura nel Medioevo

Bari : Laterza, 1988

Tipologia:  Monografia moderna

Codice record: MG00033278

102 Monografia moderna SBN

La fame e l'abbondanza : storia dell'alimentazione in Europa / Massimo Montanari

Bari : Laterza, 1993

Tipologia:  Monografia moderna

Codice record: MG00068093

Il riposo della...

Il riposo della polpetta e altre storie intorno al cibo / Massimo Montanari

Roma ; Bari : GLF editori Laterza, 2009

Tipologia:  Monografia moderna

Codice record: E200700327305

Il cibo come cultura

Il cibo come cultura / Massimo Montanari

Roma [etc.] : GLF editori Laterza, 2006

Tipologia:  Monografia moderna

Codice record: PAL0203459