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Il piatto forte...

Il piatto forte è l'emozione : 50 ricette dal Sud al Nord / Antonino Cannavacciuolo ; fotografie di Stefano Fusaro

Torino : Einaudi, 2016

Tipologia:  Monografia moderna

Codice record: TO01959231

La cucina...

La cucina italiana non esiste : bugie e falsi miti sui prodotti e i piatti cosiddetti tipici / Alberto Grandi, Daniele Soffiati

Milano : Mondadori, 2024

Tipologia:  Monografia moderna

Codice record: VIA0557406

La cucina del...

La cucina del casale : ricette facili, sane e buonissime di una tradizione sempre nuova / Luisanna Messeri

Roma : Rai Libri, 2018

Tipologia:  Monografia moderna

Codice record: RAV2083193