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Il cibo come cultura

Il cibo come cultura / Massimo Montanari

Roma [etc.] : GLF editori Laterza, 2006

Tipologia:  Monografia moderna

Codice record: PAL0203459

L'oro nel...

L'oro nel piatto : valore e valori del cibo / Andrea Segrè ; con Simone Arminio

Torino : Einaudi, 2015

Tipologia:  Monografia moderna

Codice record: RMS2684277