Delle specie diverse di frumento e di pane siccome della panizzazione : storia di fame e di carestie: studi, ricerche e mezzi per rimediarvi (sec.18.-20.) / [a cura di] Luciana Bigliazzi, Lucia Bigliazzi
. - Firenze : Polistampa, 2014 . - 141 p. : ill. ; 24 cm
