Bencistà, Alessandro.
A tavola apparecchiata : i custodi della tradizione nella cucina quotidiana dal fattore Oliviero a nonna Giuditta / Alessandro Bencistà, Ambra Ceccarelli
. - [Firenze] : Sarnus, 2015 . - 136 p. : ill. ; 21 cm ( Toscani super DOC
; 15 )