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Dizionario...

Dizionario enogastronomico della Toscana / Paolo Piazzesi

Fiesole : Nardini, c1999

Tipologia:  Monografia moderna

Codice record: CMM00332729

102 Monografia moderna SBN

Il fiore della cucina toscana : le buone ricette della tradizione / Paolo Piazzesi

Firenze : Sarnus, 2020-

Tipologia:  Monografia moderna

Codice record: BVE0880266

Vol. 1: Antipasti...

Vol. 1: Antipasti e salse, primi piatti, uova e focacce, ortaggi e legumi / Paolo Piazzesi

[Firenze] : Sarnus, 2020

Tipologia:  Monografia moderna

Codice record: BVE0880267

Vol. 2: Carni e...

Vol. 2: Carni e selvaggina, pesci, anfibi e molluschi, dolci e biscotti / Paolo Piazzesi

Firenze : Sarnus, 2020

Tipologia:  Monografia moderna

Codice record: RT10148038

Il Buglione :...

Il Buglione : ricordi, proverbi, racconti, versi e mangiari del focolare toscano / Miriam Serni Casalini ; con ventiquattro ricette di Paolo Piazzesi

Firenze : Edizioni Polistampa, c2009

Tipologia:  Monografia moderna

Codice record: E200700329607

Cucina italiana :...

Cucina italiana : antipasti, salse sughi, pasta asciutta, ripiena e al forno, minestre ... : 280 ricette illustrate, provate e commentate con...

Firenze : Bonechi, c1996

Tipologia:  Monografia moderna

Codice record: CMM00346070