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Il brodo indiano...

Il brodo indiano : edonismo ed esotismo nel Settecento / Piero Camporesi ; prefazione di Franco Cardini

Milano : Il saggiatore, 2017

Tipologia:  Monografia moderna

Codice record: CFI0958346

La cucina e la...

La cucina e la tavola : storia di 5000 anni di gastronomia / Jacques Le Goff, Jean Ferniot

Bari : Dedalo, 2019

Tipologia:  Monografia moderna

Codice record: RT10115606

La fame e...

La fame e l'abbondanza : storia dell'alimentazione in Europa / Massimo Montanari

Bari ; Roma : Laterza, 2023

Tipologia:  Monografia moderna

Codice record: CFI1107644

Nel cerchio dei...

Nel cerchio dei golosi : a tavola ai tempi di Dante / Maria Concetta Salemi

[Firenze] : Mauro Pagliai, 2021

Tipologia:  Monografia moderna

Codice record: RAV2128318

102 Monografia moderna SBN

La cucina e la tavola

Milano : Dedalo, 1988

Tipologia:  Monografia moderna

Codice record: MG00040377