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Il mondo dello...

Il mondo dello zucchero : come le cose dolci hanno trasformato la nostra salute e il pianeta / Ulbe Bosma ; traduzione di Valentina Palombi

Torino : Einaudi, 2024

Tipologia:  Monografia moderna

Codice record: BMT0038662

Come si fa lo...

Come si fa lo zucchero? / Sandra Laboucarie ; illustrazioni d'Hélène Convert

Paris : Tourbillon ; Cornaredo : Il Castello, 2013

Tipologia:  Monografia moderna

Codice record: E200700380063