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Il formaggio :...

Il formaggio : una storia vera, anzi due / Cinzia Ghigliano e Marco Tomatis

Bra : Slow Food, 2012

Tipologia:  Monografia moderna

Codice record: E200700356664

102 Monografia moderna SBN

Cucinare il formaggio

Milano : Editoriale Del Drago, 1984

Tipologia:  Monografia moderna

Codice record: E200700306875

Formaggi d'...

Formaggi d' Italia : guida alla scoperta e alla conoscenza : 296 tipologie tradizionali / [curatori: Roberto Rubino, Piero Sardo, Angelo Surrusca]

Bra : Slow Food, 2009

Tipologia:  Monografia moderna

Codice record: E200700335716

102 Monografia moderna SBN

I formaggi di fattoria in Italia : edizione 1993-94

[S. l.] : [s. n.], 1994?

Tipologia:  Monografia moderna

Codice record: E200700307234