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Wagashi :...

Wagashi : pasticceria giapponese fra tradizione e modernità / Tomo ; fotografie Anne-Claire Héraud ; traduzione dal francese Paola Vitale

Milano : L'ippocampo, 2022

Tipologia:  Monografia moderna

Codice record: RT10161285

Dumplings : un...

Dumplings : un libro di cucina a fumetti / Hugh Amano, Sarah Becan ; traduzione di Alessia Conti

Faenza : Quinto Quarto, 2021

Tipologia:  Monografia moderna

Codice record: RT10144789

Japaneasy :...

Japaneasy : [ricette giapponesi classiche e moderne da fare a casa] / Tim Anderson ; fotografie di Laura Edwards

[Milano] : Guido Tommasi, 2021

Tipologia:  Monografia moderna

Codice record: MOD1728260

Il Giappone in...

Il Giappone in cucina : ricette facili da realizzare in Italia / Kyoko Asada

Milano : Hoepli, 2008

Tipologia:  Monografia moderna

Codice record: E200700310140

La cucina giapponese

La cucina giapponese / Nanako Hamaguchi

Firenze [etc.] : Giunti, 2007

Tipologia:  Monografia moderna

Codice record: E200700376856

Ramen e altri...

Ramen e altri brodi giapponesi / Sachiyo Harada ; fotografie di Akiko Ida

Milano : L'ippocampo, 2021

Tipologia:  Monografia moderna

Codice record: LO11824193

Cuciniamo...

Cuciniamo giapponese : gustose e semplici ricette per rimanere in forma e vivere a lungo e in salute / Amy Kaneko

Roma : Newton Compton, 2017

Tipologia:  Monografia moderna

Codice record: BVE0766451

Ramen, soba, udon...

Ramen, soba, udon e altri noodles giapponesi / testi e ricette: Laure Kié ; illustrazioni: Haruna Kishi ; foto delle ricette: Patrice Hauser

Bra : Slow Food, ©2024

Tipologia:  Monografia moderna

Codice record: TO02131577

Cucina giapponese...

Cucina giapponese pratica / Harumi Kurihara

Milano : Guido Tommasi Editore, 2021

Tipologia:  Monografia moderna

Codice record: RT10154294

I miei piatti...

I miei piatti preferiti : la cucina giapponese di tutti i giorni / Morishita Noriko ; traduzione di Laura Testaverde

Torino : Einaudi, ©2024

Tipologia:  Monografia moderna

Codice record: BMT0040432

Cucina made in...

Cucina made in Giappone / Motoko Okuno

Torino : EDT, 2015

Tipologia:  Monografia moderna

Codice record: RT10050855

Washoku :...

Washoku : l'arte della cucina giapponese : tecniche e strumenti / Hirohiko Shoda ; [testi Hirohiko Shoda, Letizia Castroni ; foto Alberto Blasetti]

Firenze ; Milano : Giunti, 2019

Tipologia:  Monografia moderna

Codice record: TO10027995

La cucina giapponese

La cucina giapponese / Shiro Uehara, Masumi Schmidt-Muraki

Bologna : Calderini, 1992

Tipologia:  Monografia moderna

Codice record: E200700306898

102 Monografia moderna SBN

Cucina giapponese : 100 ricette

Roma : Edigamma, 1986

Tipologia:  Monografia moderna

Codice record: CMM00328347

In cucina con gli...

In cucina con gli anime dello studio Ghibli / Massimiliano De Giovanni ai fornelli ; fotografie preprate con cura da Matteo Melis

Bologna : Kappalab, 2023

Tipologia:  Monografia moderna

Codice record: MOD1760920

102 Monografia moderna SBN

La cucina giapponese

Milano : Red!, c2009

Tipologia:  Monografia moderna

Codice record: E200700328108