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102 Monografia moderna SBN

Il santantonio : Carni macellate e carni morticine in un sistema alimentare tradizionale toscano / Francesco Apergi

Pisa : Giardini, 1985

Tipologia:  Monografia moderna

Codice record: MG00070497

C'è del...

C'è del marcio nel piatto! : come difendersi dai draghi del made in Italy che avvelenano la tavola / Gian Carlo Caselli, Stefano Masini ;...

[Milano] : Piemme, 2018

Tipologia:  Monografia moderna

Codice record: CFI0978714

102 Monografia moderna SBN

La vita e le manipolazioni operate dall'uomo / Fabrizio Fabbri ; illustrazioni di Giorgio Bacchin ; [con la collaborazione di Greenpeace]

Roma : Nuova Iniziativa editoriale, stampa 2005

Tipologia:  Monografia moderna

Codice record: CMM00351338

Ogm per tutti :...

Ogm per tutti : produzione agricola e rilascio nell'ambiente di «organismi geneticamente manipolati» / Fabrizio Fabbri

Milano : Jaca Book, 2002

Tipologia:  Monografia moderna

Codice record: CMM00315918

Il grande libro...

Il grande libro della fermentazione : la bibbia della fermentazione casalinga, da tutto il mondo / Sandor Ellix Katz ; prefazione di Michael Pollan...

Casale Monferrato : Sonda, 2018

Tipologia:  Monografia moderna

Codice record: TO02006641

Il mondo della...

Il mondo della fermentazione : il sapore, le qualità nutrizionali e la produzione di cibi vivi fermentati / Sandor Ellix Katz ; traduzione di...

Bra : Slow Food, 2018

Tipologia:  Monografia moderna

Codice record: TO02012614

Gli ogm sono...

Gli ogm sono davvero pericolosi ? / Francesco Sala

Roma [etc.] : GLF editori Laterza, 2005

Tipologia:  Monografia moderna

Codice record: CMM00349700

Campi di...

Campi di battaglia : biodiversità e agricoltura industriale / Vandana Shiva

Milano : Ambiente, c2001

Tipologia:  Monografia moderna

Codice record: CMM00340640

Che cosa sono gli...

Che cosa sono gli organismi geneticamente modificati / Chiara Tonelli, Umberto Veronesi

Milano : Sperling Paperback, c2007

Tipologia:  Monografia moderna

Codice record: E200700288280

Il manuale dei...

Il manuale dei cibi fermentati / [Michela Trevisan]

Firenze : Terra nuova, 2009

Tipologia:  Monografia moderna

Codice record: E200700343163

102 Monografia moderna SBN

Vitellone bianco dell'Appenino centrale : le carni italiane di pregio

[S. l. : s. n.], stampa 2001 (Perugia : Tipolitografia Grifo)

Tipologia:  Monografia moderna

Codice record: E200700291087