Douglas Scotti, Ippolita.
La cucina regionale italiana vegetariana : 500 ricette per assaporare il gusto di un'alimentazione sana e naturale / Ippolita Douglas Scotti
. - Roma : Newton Compton, 2019 . - 426 p, [24] carte di tav. : ill; 24 cm ( Grandi manuali Newton
; 597 )