Michieletto, Nicola.
Senza glutine : cucina naturale per celiaci / testi di Carla Barzano e Monica Negroni ; ricette e menu di Nicola Michieletto ; revisione delle ricette di Rossella Valmarana
. - Milano : Tecniche nuove, c2000 . - 128 p. ; 21 cm ( Le guide di Natura & salute
)