Sicurezza alimentare e rintracciabilità : amnuale operativo : Reg. (CE) N. 178/02, nuove regole in vigore dell'1/1/2005 Reg. (CE) n. 1830/03, tracciabilità degli OGM, linee guida di Federalimentare, norme di settore e norme volontarie / di Dario Dongo.
. - [Milano] : Il Sole 24 ore Agrisole, c2005
. - 167 p. ; 21 cm
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I libri di Agrisole
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