Pensato, Rino.
Ricettari di casa : materiali per una bibliografia italiana 1800-2009 / Rino Pensato e Antonio Tolo ; presentazione Giordano Conti ; introduzione Piero Meldini
. - Forlimpopoli : Casa Artusi, 2010 . - 226 p. : ill. ; 21 cm ( Quaderni di casa Artusi
; 4 )