La cucina della Luna : le fonti archivistiche letterarie e popolari / a cura di Salvatore Marchese.
. - La Spezia : Agora ; Arcola : Laboratorio d'arte contemporanea della Lunigiana, c2000
. - 89 p., [4] c. di tav. : ill. ; 21 cm
. - (
Le guide del Parco culturale della Val di Magra e della terra di Luni
; 2 )