Né carne né pesce : ricette che usano piante coltivate e spontanee dell'Arcipelago Toscano : miseria d'ingredienti, ricchezza di sapori / Alvaro Claudi ; a cura di Rossana Galletti e Agostino Stefani ; cover design: Angela Galli e Andrea Lunghi

Claudi, Alvaro. Né carne né pesce : ricette che usano piante coltivate e spontanee dell'Arcipelago Toscano : miseria d'ingredienti, ricchezza di sapori / Alvaro Claudi ; a cura di Rossana Galletti e Agostino Stefani ; cover design: Angela Galli e Andrea Lunghi . - [Capoliveri] : Persephone, 2019 . - 2. ed . - 202 p. : ill. ; 21 cm. ( Elba sconosciuta. Innesti ; 3 , Elba sconosciuta ; 44 )

Codice record:

LIA0976552

Soggetto:

Culinaria vegetariana

Descrizione fisica:

202 p. : ill. ; 21 cm.

Data:

2019

Paese:

Italia

Classificazione:

641.5636

ISBN:

9788898625437

Lingua:

Italiano

Né carne né pesce : ricette che usano piante coltivate e spontanee dell'Arcipelago Toscano : miseria d'ingredienti, ricchezza di sapori

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Né carne né pesce : ricette che usano piante coltivate e spontanee dell'Arcipelago Toscano : miseria d'ingredienti, ricchezza di sapori