L'Odissea in cucina : ricette e curiosità di un mitico viaggio
Monografia moderna
Abstract: Come ogni capolavoro, anche l'odissea ha avuto tante chiavi di lettura, ma quella che viene proposta in questo libro è particolare: il cibo. Ulisse, il mitico viaggiatore, che conosce tanti popoli, che scopre tante terre, sopravvive solo se trova il cibo, che rappresenta non soltanto l'alimento necessario al corpo, ma il grado di civiltà e di benessere di ogni popolazione che incontra. Mitiche ricette accompagnano il suo viaggio.
Posseduto da: Biblioteca Comunale di San Piero a Sieve "Piero Bargellini"
