Piatti senza frontiere : ricette, sapori e storie gastronomiche di altri paesi sulla tavola italiana
Monografia moderna
Abstract: Questo libro di cucina presenta ricette diverse. Ricette provenienti da altri paesi e da altre tradizioni, ma vicine al nostro gusto e per questo divenute patrimonio comune anche della tavola italiana. Sono preparazioni sempre facili da realizzare, gustose e divertenti, che conquistano con sapori e aromi diversi. E diventano anche una piacevole occasione per ritrovare ricordi, appunti di viaggio e approfondimenti sul "cibo degli altri", alla scoperta di tradizioni gastronomiche, indirizzi, itinerari e suggestioni di mondi lontani.
Posseduto da: Biblioteca Comunale di San Piero a Sieve "Piero Bargellini"
